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Menù Nero o Rosso 2018

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Nell’attesa dell’arrivo dei Krampus, i menù dei ristoranti della Valle si colorano di ingredienti neri e rossi. Dal 1 al 9 dicembre vieni a degustare le nostre proposte appetitose, in onore della tradizione più antica della nostra magica vallata. €28/persona – dal 1 al 9 dicembre

Menù

 

ANTIPASTO
Lo sformatino di barbabietole su crema di formaggio d’alpeggio e pistacchio di Bronte tostato
PRIMO PIATTO
Il riso venere nero sposa il gambero rosso di Sicilia su specchio di datterino passato
SECONDO PIATTO
La seppia dell’Adriatico all’inchiostro, polentina bianca tenera e pomodorini confit
DESSERT
Il semifreddo alle fragole e cioccolato

Tariffa: €28/persona – bevande escluse

Ogni coppia (ogni 2 persone paganti) riceverà in omaggio una bottiglia di vino con l’etichetta a tema realizzata dalle scuole elementari.

Info & prenotazioni: 

✉️ info@hotelilcervo.com

☎️ 0428 40305

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